उद्देष्य- अधिक जल भराव के क्षेत्र में बगीचा स्थापना।
तकनीक- कुछ खेत ऐसे होते है जहाँ जल भराव एक मुख्य समस्या है, वहां बड़ी बड़ी बेड़ बना कर बेड़ पर फलदार पेड़ लगा कर आसानी से फलोत्पादन किया जा सकता है। कुछ खेत ऐसे भी होते है जहाँ भूमि में नीचे पत्थर की चट्टाने बगैरह हो तो वहाँ यह विधि बेहतरीन विकल्प के रूप में काम करती है लेकिन इस विधि के लिए मिट्टी अन्यत्र ऊँची जगह से लानी होती है।
विधि- खेत को समतल करके बगीचा स्थापना हेतु आवश्यक विधि जैसे वर्गाकार विधि, या अन्य का नक्शा तैयार करे, रेखांकन करे। अब 2 मीटर चैड़ी, 1 मीटर गहरी खाई लँम्बाई आवश्यकता अनुरूप रखते हुए खोदे। खाई की मिट्टी दोनों ओर बराबर मात्रा में रखे। मिट्टी इस तरह डालें कि मेड व बेड की चैड़ाई 2 मीटर व ऊँचाई 1 मीटर रहें। इस तरह बेड की रचना करके बगीचा लगा सकते है।
विषेष बात – केन्द्र पर कहीं अन्यत्र जगह से मिट्टी उपलब्ध होने के कारण उक्त बेड बिना खाई खोदें भी तैयार की गयी है।
सावधानी – बेड के मध्य के जल भराव का निकास ठीक से होना जरूरी है अन्यथा नुकसान की सम्भावना रहती है।
अनन्य प्रयास – इस माॅडल में हम बहु स्तरीय खेती कर रहे है, मुख्य फसल संतरा, किन्नू आदि है तो इसके ठीक नीचे शतावर या स्थानीय औषधि फसल, शतावर के मध्य स्टीविया, बेड के किनारे पर कन्द वर्गीय सब्जी जैसे अरबी, रतालू, जमीकन्द, आदि लगाई है, इसी तरह दो बेड या मेड़ के मध्य 2 मीटर खाली जगह पर खस लगाई है।